L’area della baia di Kalloni comprende alcune importanti paludi, uniche in tutta la Grecia, dove rare specie di uccelli protetti migrano per riprodursi negli acquitrini e nelle saline. Le paludi includono la baia, le saline di Kalloni e Polichnitos, le gole di Tsiknia, Vouvari, Mylopotamos, Ennia Kamares, Potamia, la laguna di Messa e gli acquitrini di Skala Kalloni, Parakila e Nyfida. L’intera area è l’habitat di un totale di 134 specie di uccelli, 66 delle quali sono migratorie; tra di essi si annoverano oche selvatiche, anatre, cigni, aironi, martin pescatori, ibis, pellicani, cicogne, fenicotteri, gabbiani, morene, cormorani e zigoli neri. Ogni anno molti amanti della natura , turisti e scienziati visitano la baia di Kalloni per osservare gli uccelli durante le stagioni migliori per dedicarsi a questa attività, la primavera e l’autunno. Esistono piani per la creazione di un Centro Informativo Ambientale e di postazioni per gli osservatori.